Высокогорное мясо Премиальный натуральный продукт из высокогорного Дагестана Наше мясо получают от животных, выращенных в экологически чистых высокогорных районах, вдали от промышленных предприятий, оживлённых дорог и крупных городов. Свободный выпас на естественных горных пастбищах, чистый воздух, родниковая вода и натуральные кормовые травы формируют насыщенный вкус, плотную структуру и высокую пищевую ценность продукта. Происхождение продукта Животные выращиваются в высокогорных районах Дагестана на естественных пастбищах, где природа сохраняет свою первозданную чистоту. Благоприятный климат, отсутствие промышленного загрязнения и традиционные методы ведения хозяйства позволяют получать мясо исключительного качества. Как производится После естественного выращивания мясо проходит тщательный ветеринарный контроль и аккуратную разделку с соблюдением всех санитарных норм. Для сохранения свежести используется охлаждение либо шоковая заморозка, позволяющая максимально сохранить вкус, структуру и полезные свойства продукта. Чем отличается
натуральное происхождение без искусственных стимуляторов роста;
свободный выпас животных на горных пастбищах;
экологически чистый регион производства;
плотная текстура и насыщенный натуральный вкус;
высокое содержание полноценного белка;
бережная обработка для сохранения качества;
премиальное качество от фермерского хозяйства.
Рекомендации по употреблению Высокогорное мясо идеально подходит для приготовления:
стейков;
шашлыка;
запекания;
тушения;
супов и бульонов;
национальных блюд.
Для максимального раскрытия вкуса рекомендуется готовить мясо с минимальным количеством специй, подчёркивая его естественный аромат. Условия хранения Охлаждённое мясо
хранить при температуре от 0 до +4 °C;
срок хранения — до 7 суток.
Замороженное мясо
хранить при температуре −18 °C и ниже;
срок хранения — до 12 месяцев.
После размораживания повторно не замораживать. Натуральность Мы сохраняем традиции фермерского производства, уделяя внимание каждому этапу — от выращивания животных до доставки продукции. Благодаря этому вы получаете натуральное высокогорное мясо премиального качества с подлинным вкусом природы Дагестана.
